液氮是一種低溫液體，其沸點為-196℃。在實驗室中，常用液氮作為樣品冷卻劑，在生物領域中，也被廣泛應用于保存生物樣本。然而，液氮很容易蒸發(fā)掉，因此在倒出液氮時，需要注意一些技巧，以防止快速蒸發(fā)。

　　如何倒出液氮?

　　首先，要選擇合適的容器。液氮需要存放在具有良好絕熱性能的容器中，這樣才能保證液氮不會快速蒸發(fā)。同時，容器的結(jié)構(gòu)也需要考慮到倒液氮的方便性和安全性。常用的容器包括液態(tài)氮桶，液氮杯。

　　其次，要注意液氮的倒出方式。一般來說，液氮不能直接倒入容器中，而應該采用緩慢倒入的方式。具體來說，可以將容器置于水浴中，然后將液氮緩慢地倒入容器中，這樣可以使液氮蒸發(fā)的速度減緩。

　　如何防止液氮快速蒸發(fā)?

　　液氮在室溫下很容易蒸發(fā)，因此需要采取一些措施來防止液氮的快速蒸發(fā)。首先，要選擇合適的容器。如前所述，容器需要具有良好的絕熱性能，這樣才能減緩液氮的蒸發(fā)速度。其次，需要注意容器與周圍環(huán)境的溫度差異。為了保證液氮不會快速蒸發(fā)，容器應該盡量避免與周圍環(huán)境產(chǎn)生過大的溫度差異。

　　此外，也可以采用其他一些方法來減緩液氮的蒸發(fā)速度。例如，可以在液氮表面放置一張纖維板，或者使用專門的液氮保溫罩。這些方法都可以有效地減緩液氮的蒸發(fā)速度，從而延長液氮的使用壽命。

　　倒液氮時需要注意選擇合適的容器和倒液氮的方式。為了防止液氮的快速蒸發(fā)，需要采取一些措施來保持液氮的低溫狀態(tài)，例如選擇合適的容器、控制容器與周圍環(huán)境的溫度差異，以及使用液氮保溫罩等。只有注意這些細節(jié)，才能更好地使用液氮，從而保證實驗或保存樣本的成功。